Ingredienser:
- 3 kycklingfileer
- 2 choritzokorvar och/eller kabanoss
- 1 liten gul lök
- 5 dl vatten
- 1 tärning hönsbuljong
- 2 msk tomatpure
- 1 tsk honung
- 2 msk hackad persilja
- 1 1/2 dl matgrädde
- ev. maizena
- ev. 1 tsk sambal oelek
- salt och peppar
Serveras med ris, pasta eller klyftpotatis
Gör så här :
- Skiva kycklingen och korven tunt och smörstek först kycklingen.
- När kycklingen är klar så blanda ner den hackade löken och korven & fräs tills de fått fin färg.
- Blanda ner tomatpuré, honung, vatten, grädde & buljongtärning och låt sjuda upp.
- Rör ner hackad persilja och smaka av med lite salt och peppar. (ev sambal oelek)
- Red av såsen med maizena till önskad konsistens och sedan klart att servera, med potatis eller ris.