Denna kommer vi äta tillsammans med vitkålsris, sån från Ica, smidigt 🙂
Ingredienser:
- 1 gul lök
- ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
- 1 msk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 dl vatten
- 1 1/2 dl vitt matlagningsvin
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk timjan
- 1/2 kruka basilika
- salt och peppar
Gör så här:
- Skala och hacka löken. Bryn kyckling och lök i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken.
- Lägg över kycklingen i en gryta. Rör ut majsstärkelsen i vattnet, tillsätt det, vin, grädde och timjan.
- Rör och koka grytan på svag värme under lock 6-8 minuter.
- Grovhacka hälften av basilikan och rör ner i grytan, smaka av med salt och peppar.
- Servera grytan med ris och sallad.
