Ingredienser, 2 kg kyckling
- 1 dl olivolja
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk soya
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk honung
- 1 tsk svartpeppar
- saften från 0,5 citron
Gör såhär
- Rör eller vispa ihop alla ingredienser i en bunke.
- Lägg kycklingfiléerna i bunken och se till så det är marinad överallt. Låt stå i kylen över natten om det är möjligt.
- Stek kycklingen på hög värme så den får fin yta, låt den sedan bli klar i ugnen, 15-20 min på 175 grader.
Tips!
Om du inte har tid att vänta flera timmar så går det bra att tillaga kycklingen direkt efter du lagt den i marinad, du kan tänka på att krydda lite extra bara.