Enkel och god köttfärssås!
Ingredienser:
- 500 köttfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1-2 morötter
- 1/2 dl tomatpuré
- 500 krossade tomater
- 3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 msk soja
- salt, peppar,basilika
Gör så här:
- Hacka lök och vitlök
- Riv morötterna
- Bryn färsen och tillsätt sedan lök, vitlök, morötter och mot slutet tomatpuré.
- Rör om och tillsätt krossade tomater, vatten, buljong och soja.
- Sjud ca 10 min.
- Krydda med salt, peppar och basilika.