Ingredienser: 200 g potatis 1 purjolök 2 grönsaksbuljonger 5 dl vatten 5 dl mjölk Salt och peppar Till servering; bacon och vitlöksbröd Gör så här: Skala potatis och skär i små bitar. Skiva purjolöken och fräs den i lite smör i en kastrull. Häll på vatten, mjölk och buljongen. Lägg i potatis och koka den … Fortsätt läsa ”Potatis och purjolökssoppa”
Kategori: Soppor
Slät grönsakssoppa
Ingredienser ca 3 pers: 1 tsk matolja 1 sharlottenlök 3 potatisar några buketter blomkål några buketter broccoli 100 gram (frysta) gröna ärtor 5 dl vatten 3 dl grädde 1 msk konc. grönsaksfond/buljongtärning Ev sambal olek Gör så här: Värm upp en kastrull med olja, hacka löken fint och fräs den mjuk i oljan tillsammans med hackad potatis, blomkål & … Fortsätt läsa ”Slät grönsakssoppa”
Köttfärssoppa
Om jag ska äta soppa får den inte vara slät. Denna var jätte lätt att laga och smakade bra! Perfekt om man får över från köttfärssåsen gången innan! Kommer göras fler gånger men kommer nog krydda den mer nästa gång och kanske lite mer rinnig som en soppa, nu blev det nästan som pasta och … Fortsätt läsa ”Köttfärssoppa”