Sockerfri jordgubbsglass – 2 portioner
Ingredienser:
- 2 dl kokosgrädde
- 1 fryst banan
- 2 dl frysta jordgubbar
- 1 msk kokossocker
- 1⁄2 granatäpple eller något annat som topping (sockerfritt)
- Man kan även använda andra frukter som hallon och blåbär.
Gör så här:
- Skiva en banan, ställ in i frysen i ett par timmar.
- Häll kokosmjölk, jordgubbar, banan och kokossocker i en mixer.
- Blanda ingredienserna till en slät massa.
- Lägg upp för servering. Toppa med kärnor från granatäpple eller annat gott.