Detta kan vara den godaste kladdkakan jag ätit. Och enkel att göra!
Ingredienser:
- 3 ägg
- 3 1/2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 4- 5 msk kakao
- 1 dl nutella
- 2 dl vetemjöl
- 150 gram smält smör
Gör så här:
- Ställ ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt svalna något, rör ner nutella.
- Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret & nutellan.
- Bred sedan ut det i en rund form ( smord och bröad ) och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter.
- Den ska fortfarande vara lite lös i mitten – den stannar till sig i kylskåpet. Ställ sedan in i kylskåp tills den svalnat.
- Vill man kan man toppa kladdkakan med ytterligare ett tunt lager nutella.
Servera med lättvispad grädde och hallon eller glass.