För video till denna rätt och originalrecept följ denna länk 🙂
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 2 stora tomater
- 1 boll mozzarella
- 1 dl riven parmesan
- 2 dl matgrädde
- 4 msk pesto
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk peppar
- Färska basilika blad
- Sallad till servering
Gör så här
- Skär ca 6 sneda snitt i filén men inte ända igenom.
- Stoppa tomat och mozzarella i vartannat snitt och sedan ett basilikablad i varje snitt.
- Häll grädden i en ugnsform och lägg i parmesan och pesto.
- Lägg kycklingen i formen och krydda med salt och peppar.
- In i ugnen på 200 c i ca 25-30 minuter.
- Servera med sallad 🙂