Här är en länk till en video om man vill se hur man gör ?
Olika pommes med dipp
Ingredienser
- 1 knippe med sparris
- Ca 2 dl hackad mandel
- 1 dl parmesan riven
- 1 msk vitlökspulver
- 2 msk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 2 ägg
Dippen
- ca 2,5 dl grekisk yogurt
- 1 msk citron
- 2 msk gräslök
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk peppar
Gör så här
1. Värm ugnen till 220°C.
2. Skär av ca 2 cm av sparrisen ända.
3. Blanda i en stor skål hackad mandel, parmesan, vitlökspulver, oregano,
salt & peppar.
4. Vispa ägg i en separat skål.
5. Doppa sparrisen i äggen så de täcks jämt och sedan doppa i
kryddblandningen.
6. Placera stavarna bredvid varandra på ett bakplåtspapper. In i ugnen i
15-20 minuter, vänd på de efter halva tiden.
4. Förbered dippen medans potatisen är i ugnen genom att blanda alla
ingredienser i en skål.
5. Servera med kött, kyckling, fisk eller bara till en sallad eller
bara ät som snacks! ?