Måste testa detta!! Låter så gott 😛
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- 1 halloumi
- 4 bitar rökt skinka
- smördeg
- sesamfrön
Fetasostsås:
- 1 pkt med fetaost
- 2 1/2 dl creme fraiche
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk flytande honung
- salt & peppar
Gör så här
- Ställ ugnen på 225 grader.
- Börja med såsen, mosa ihop fetaost med crème fraîche och rör ihop med de övriga ingredienserna, ställ kallt.
- Stek kycklingen klar i smör med salt & peppar.
- Gör ett snitt i filéerna och fyll med halloumi & en bit skinka.
- Baka in allt i smördeg, skär bort överflödig smördeg.
- Pensla med vatten och strö över sesamfrön och ställ in i mitten av ugnen och grädda tills knytet får en vacker gyllene färg. Cirka 15 minuter kanske.
- Servera med en god sallad eller kanske även potatisgratäng till 🙂
