Smarrig kycklingrätt i ugn! Ingredienser: 600-700 gram kycklingfile salt och peppar 2 dl creme fracihe 3 dl vispgrädde 1 msk kycklingfond 10 soltorkade tomater 1/2 msk dill ( jag hade fryst) Salt & peppar 1 msk pressad citronsaft (mer eller mindre efter smak & tycke) Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Blanda ner i … Fortsätt läsa ”Kyckling i ugn med citron & soltorkade tomater”
Månad: oktober 2016
Lax med blandade rotfrukter
Jag är inte så förtjust i fisk men lax kan jag äta 🙂 Denna rätt gör vi ofta eftersom det inte blir så mycket annan fisk. Får fixa bild till nästa gång då jag glömde det! Ingredienser: Lax, vi köper sån fryst i 4-pack Potatis Sötpotatis Morötter Creme fraiche En skvätt citron Vitlökspulver, citronpeppar & … Fortsätt läsa ”Lax med blandade rotfrukter”
Saftiga fläskkotletter i ugn
God ock enkel ugnsrätt med kotletter! Man behöver knappt köpa ingredienser för nästan allt har man hemma 🙂 Ingredienser: 5- 6 benfria kotletter Salt & peppar + lite grillkrydda Potatis Såsen: 3 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche 1 tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta 2 tsk kinesisk soja Gör så här: Ställ ugnen på … Fortsätt läsa ”Saftiga fläskkotletter i ugn”
Veckans matlista v 40
Här kommer veckans matlista 🙂 För ingredienser följ länkarna! Måndag – Saftiga fläskkotletter i ugn Köttbullar och makaroner – (frysta färdiga) Lax med blandade rotfrukter i ugn Kyckling i ugn med citron & soltorkade tomater
Vår söndagsmiddag – Pastasallad
Det har blivit lite som en favorit att äta pastasallad på söndagar. Känns fräscht efter man ätit lite onyttigt en helg 😛 Vi blandar alla grönsaker samt pasta i en skål och serverar bacon och osten bredvid. Detta har vi i vår sallad: Pasta tri color Bacon, färdig tärnad – 1-2 paket Halloumi Majs Gurka … Fortsätt läsa ”Vår söndagsmiddag – Pastasallad”
Baconpasta med svamp & tomater
Älskar denna rätt! Så gott med pasta och den salta smaken! Barnen älskar denna också. Receptet är från Jennys matblogg men har ändrat det lite då vi gillar mer tunna såser. Originalreceptet finner ni här. Ingredienser: Pasta 3 förpackningar bacon 15 körsbärstomater 15 små champinjoner 1 köttbulljong 4-5 dl grädde Peppar & paprikapulver Gör så … Fortsätt läsa ”Baconpasta med svamp & tomater”
Kycklinggratäng med curry
Denna var rätt var väldigt smidigt att göra! Smart med färdig grillad kyckling! Nicklas gillade den mycket! Smidigt med ugn 🙂 Kycklinggratäng med curry, recept från Jennys matblogg Ingredienser: 1 grillad kyckling 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl grädde 1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan) 2 msk med konc. kycklingfond … Fortsätt läsa ”Kycklinggratäng med curry”