God ock enkel ugnsrätt med kotletter! Man behöver knappt köpa ingredienser för nästan allt har man hemma 🙂
Ingredienser:
- 5- 6 benfria kotletter
Salt & peppar + lite grillkrydda
Potatis -
Såsen:
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
2 tsk kinesisk soja
Gör så här:
- Ställ ugnen på 175 grader
- Hetta upp en stekpanna och bryn kotletterna så att de får vacker färg.
- Krydda med lite salt, peppar & grillkrydda.
- Lägg kotletterna i en ugnssäker form och värm upp alla ingredienser till såsen i en kastrull.
- Låt sjuda upp några minuter och häll sedan över den goda såsen över kotletterna.
- Ställ in i ugnen i cirka 20- 30 minuter, eller tills kotletterna är klara.
Servera med kokt potatis och lingon!